Diplomatura Universitaria en Agroecología y Soberanía Alimentaria

La diplomatura se propone como un espacio de formación gratuito y abierto a productorxs en transición agroecológica, integrantes de organizaciones sociales vinculadas a la soberanía alimentaria, estudiantes, y público en general.
Mediante metodologías participativas, se desarrollan diferentes módulos en los que se abordan múltiples dimensiones que hacen a la agroecología (ecológica, social, económica), promoviendo el intercambio de experiencias y la co-construcción de saberes entre lxs participantes.
Durante la cursada se favorece el debate y la mirada crítica respecto al modelo alimentario y productivo hegemónico, logrando el fortalecimiento de las redes que integran el  Movimiento Agroecológico en Córdoba. 

Preinscripciones para la Diplomatura Universitaria en Agroecología y Soberanía Alimentaria – Cohorte 2026

La Facultad de Ciencias Sociales, en conjunto con la Facultad de Ciencias Agropecuarias, informan que se encuentran abiertas las preinscripciones para la Diplomatura Universitaria en Agroecología y Soberanía Alimentaria – Cohorte 2026, propuesta articulada en el marco de la Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria (CLAySA).

CLAySA es la Cátedra Libre de Agroecología y soberanía Alimentaria que  integran diversas áreas y equipos de la Universidad Nacional de Córdoba, promoviendo la formación y  el fortalecimiento de experiencias vinculadas a la agroecología y la soberanía alimentaria en el territorio. 

La preinscripción estará abierta hasta el viernes 6 de marzo a través del siguiente formulario: https://forms.gle/HpEqPFFfsETpeDfU8

• Productores/as  de alimentos agropecuarios.
• Integrantes de organizaciones vinculadas a la soberanía alimentaria.
• Personas interesadas en profundizar proyectos de agroecología y soberanía alimentaria situados en el territorio. 

• Inicio: 23 de marzo de 2026
• Modalidad: Presencial
• Días de cursado: Lunes de 14 a 19 hs.
• Carga horaria: 140 horas
• Duración: 5 meses
• Estructura: 15 módulos (algunos requieren mayor tiempo de trabajo por desarrollarse con modalidad a campo).
• Lugar de cursado: Facultades de Ciencias Agropecuarias, Ciencias Económicas, Nutrición y Ciencias Sociales en Ciudad Universitaria, y cuatro clases en unidades productivas del cinturón verde.
• ​​Sin costo. Las y los cursantes deberán asumir el valor de los traslados a los campos.

Consultas: extension@fcs.unc.edu.ar

Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria, Facultad de Ciencias Sociales y Facultad de Ciencias Agropecuarias. Apoya: Secretaría de Extensión Universitaria (UNC)