Taller: Recetas tradicionales en versión saludable

El Programa Salud Integral de Extensión UNC invita a participar del taller “Sabores para la ronda de mate: recetas tradicionales en versión saludable”, un espacio práctico y participativo que revaloriza el mate como lugar de encuentro y propone adaptar recetas típicas con ingredientes más nutritivos y accesibles.

El taller se realizará el miércoles 22 de octubre de 2025 de 15:30 a 17:30 hs en el Laboratorio de alimentos “El almacén saludable pensado por nutricionistas” ubicado en Av. Cruz Roja (predio contiguo al estacionamiento de la UTN) Ver UBICACIÓN AQUÍ

La actividad es gratuita con cupo limitado (30 personas).

Inscripción previa completando el siguiente Formulario de inscripción.

Durante la jornada, nutricionistas y estudiantes de la Licenciatura en Nutrición acompañarán a las y los participantes en la preparación de distintas opciones saludables. La actividad culminará con una ronda de mate y degustación colectiva de lo elaborado.

• Promover hábitos de alimentación saludable a partir de recetas tradicionales.
• Generar un espacio de encuentro intergeneracional en torno al mate.
• Brindar herramientas prácticas de cocina accesible, nutritiva y sostenible.

La propuesta busca fortalecer la integración entre universidad y sociedad a través de la cocina, la recuperación de saberes culturales y la construcción colectiva de la salud.